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完达山董事长王景海:三管齐下应对乳企“寒冬”

发布时间:2016-03-08 来源:中国婴童网
   
中国玩具婴童网提示:近年来国内乳企正遭遇“寒冬”,库存产品量大,产品、渠道、市场环境均出现翻天覆地的变化。

在内外双重压力下,乳企究竟应当如何调结构渡寒冬成了当务之急。

“‘寒冬’之下,适应国际竞争才是国内乳企存活的基础。”王景海表示,“我们将从三个方面着手应对寒冬。”

第一,加速产品结构的调整。

普通消费群体的需求得到满足之后,高层次的消费需求是从供给的方向进一步引导。我们应该把新的供给需求从不同层面调整出来,引领新的消费群体、消费方向,这是我们要解决的一个问题。

第二,在质量、标准上一定要和国际接轨。

让消费者信任我们的产品,增强对民族产业、民族产品的信心。

“食品安全产业链中的薄弱点应该说还是原料、源头。”王景海表示,“食品安全有三个要点:一是用肥用药的超标;二是种植标准低,可能使营养物质,比如蛋白、淀粉质量不合格;第三是管理手段在仓储、物流出现了一些不合格的情况。”

王景海表示,食品安全的重点在源头治理,也要从源头抓起,好的原料再加上好的加工,好的市场营销,这个产业链才是健康完整的。从源头抓,从制度上管,程序上监控,终端上保障,才可真正确保食品安全。

“事实上,我国有很强的竞争力,标准已达国际化的要求。”王景海指出,“现在还需要做的是依靠正面引导,提振消费信心,舆论要推进让国内的消费者相信民族品牌。”

与此同时,王景海还表示,“当消费者信任乳企时候,乳企更要自律,更应该把对消费者负责的意识培养起来。一定要以企业为核心,政府为推手,舆论要传播。只要能坚定这种发展信心,把握这个标准,真正为消费者发自内心的负起责任,我相信在不远的将来,消费者的信心就会建立起来。”

只有这样,我们的产品才能参与国际竞争,如果连自己家里的产品,自己的人都不愿意去面对,甚至对自己的产品没有信心,怎么参与国际竞争?

第三,在与国际接轨的过程中,我们既要打造民族产业振兴的竞争能力,同时也要做好原料产业的基础。

可以说,没有畜牧业的农业是不完整的农业,而现代化农业的发展,如果畜牧业发展跟不上步伐,也不能说是现代化的畜牧业。那么现在怎么办?

现代化农业必然包含了产+销一体化的经营,从原料源头做起,做原料的产业竞争。

将这种有竞争能力的原料通过加工,流通到市场上去,让消费者认可。

如果能把供给方面的需求让更多的消费者认知到,我想供给侧的这个层面的问题就解决了。